

Guide
กินดื่มปาร์ตี้ครบ จบที่ “My Kitchen” คอมมูนิตี้ฟู้ดใจกลางกรุง สถานที่นัดรวมตัวสุดฮิป
By: unlockmen March 7, 2017 54258
หิวแล้ว กินร้านไหนกันดี? คำพูดยอดฮิตในกลุ่มเพื่อน เมื่อเดินเที่ยวในห้างสรรพสินค้าหรือนัดกันที่ไหนก็ตาม ส่วนใหญ่ทุกครั้งที่เรานัดพบปะสังสรรค์กับเพื่อน มันจะต้องมีเรื่องของอาหารการกิน การดื่มเข้ามาเกี่ยวเสมอ ถ้าโชคดีอยากกินอะไรเหมือนกัน ปัญหาเรื่องนี้ก็จะจบลงแบบง่าย ๆ แต่ถ้าเราอยากกินของหวานแต่เพื่อนดันอยากกินพิซซ่าขึ้นมาแล้วละก็ แบบนี้คงไม่มีที่ท่าจะลงตัวกัน มีแต่ต้องตัดปัญหาให้จบไปด้วยการไปกินตามใจใครสักคน
เราคิดว่าทุกคนคงเคยเจอปัญหานี้กันมาแล้ว และวิธีแก้ปัญหาคือการแยกกันกินคนละร้าน ซึ่งถ้าเป็นไปได้คงไม่มีใครอยากแยกกันนั่งคนละร้านหรอกครับ เพราะงั้นมันจะดีแค่ไหน ถ้าเราสามารถให้ทุกคนได้กินดื่ม, ปาร์ตี้, Meeting, ทำ Workshop ในสิ่งที่ตัวเองต้องการได้ในที่เดียว เป็นโอกาสดีที่ UNLOCKMEN จะพาไปเปิดประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารรูปแบบ The Social Dining Experience ณ ใจกลางเมือง ชั้น 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ “My Kitchen”
My Kitchen เปรียบเสมือน Meeting Place ขนาดใหญ่ใจกลางเมืองที่เหมาะสมกับการนัดรวมตัวของคนทุกประเภท ได้ทั้งกลางวันและกลางคืน ไม่ว่าจะคนทำงาน นักธุรกิจ หรือเหล่านักเรียนนักศึกษา ที่เน้นความสะดวกสบายและเดินทางได้สะดวก แถมที่นี้ก็มีบริการ Wifi ความเร็วสูงพร้อมปลั้กไฟให้ใช้งานแทบจะทุกโต๊ะ
นอกจากนี้ My Kitchen ยังประกอบไปด้วยโซนต่าง ๆ ทั้ง โซนต้อนรับ, Lounge (เลานจ์), Private Room (ไพรเวท รูม) ที่เราสามารถนัดลูกค้าคนสำคัญมาพูดคุย ท่ามกลางบรรยากาศที่สบายตา พร้อมกระจกใสที่สามารถเห็นวิวพาโนราม่าใจกลางกรุงเทพมหานคร ได้แบบครบถ้วน มีการตกแต่งไฟ Lighting Design ที่มีความหลากหลาย ช่วยปรับเปลี่ยนมู้ดให้ไม่ซ้ำระหว่างกลางวันและกลางคืน นอกจานี้ยังมีไฮไลท์การฉาย Graphic Mapping time lapse ที่ช่วยให้บรรยากาศระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟไม่น่าเบื่ออีกด้วย
จุดเด่นอีกอย่างที่น่าสนใจคือที่นี่นำนวัตกรรมเทคโนโลยี เข้ามามีส่วนรวมในการสั่งออเดอร์อาหารได้ง่าย ๆ เพียงปลายนิ้วสัมผัสผ่าน “Tablet” เพื่อเพิ่มความสะดวกสบาย และรวดเร็วในการเลือกเมนูอาหาร สั่งอาหาร ไปจนถึงการจ่ายเงินด้วยตัวเอง สามารถรองรับได้ทั้ง VISA, MASTERCARD, JCB, NFC, SAMSUNG PAY เพื่อตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี
ส่วนพิเศษสำหรับคนที่สนใจเกี่ยวกับการทำอาหารที่ My Kitchen ก็มีคอนเซปต์ My Kitchen is Your Kitchen ที่เปิดพื้นที่ Workshop ขนาดใหญ่ ให้ทุกคนได้เข้ามาสร้างเรียนรู้และร่วมสนุกไปด้วยกันกับคลาสสอนทำอาหารเมนูเด็ดจากกูรูอาหารหรือเซเลบริตี้เชฟชื่อดังที่จะคอยสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาเป็นประจำให้ทุกคนได้เรียนรู้
อย่างที่เกริ่นไว้ว่า มาครบจบรวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว ก็เพราะที่นี้ยังเป็นสถานที่แฮงค์เอ้าสุดเทรนดี้ในยามค่ำคืนแห่งใหม่ ที่มีเสียงดนตรีจากเหล่าดีเจชั้นนำรุ่นใหม่ และบางช่วงก็มี Event นักร้องดัง มาสร้างบรรยากาศความสนุกเข้ากับจังหวะเพลงมันส์ๆ เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ให้ได้ครบทุกมิติอีกด้วยครับ
ซึ่งใจหลักของ “My Kitchen” มีแนวความคิดภายใต้คำว่า “Eat Meet Mingle” ก็คือเปรียบเสมือนศูนย์รวมแห่งใหม่ที่เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ของคนทุกเพศทุกวัยใจกลางเมือง ซึ่งที่นี้เป็นเหมือนคอมมูนิตี้ฟู้ดที่จัดเต็มให้เราได้อิ่มอร่อยจากร้านอาหารชื่อดังมากถึง 5 ร้าน และ 1 คาเฟ่
เริ่มที่ร้าน Café Chilli ร้านอาหารอีสานระดับพรีเมี่ยมที่เต็มไปด้วยรสชาติอาหารอีสานสูตรดั้งเดิม คัดสรรเครื่องปรุงที่มีคุณภาพออกมาเป็นเมนูเด็ด เช่น ส้มตำซั่วอีสาน, หนังไก่ทอด, หมูทอดคาเฟ่ ชิลลี่, ส้มตำไทยข้าวเหนียวทอด, ลาบปลาแซลมอน, ต้มแซ่บเห็ด, ไก่นึ่งเชียงคาน, ฯลฯ
ต่อมากับร้าน Kuppadeli ร้านสไตล์อาหารตะวันตกชื่อดัง กับเมนูอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิกในดวงใจ มาปรุงแต่งให้มีความเป็นเอเชียและถูกปากคนไทยมากขึ้น ด้วยส่วนผสมที่แปลกแหวกแนว หาไม่ได้ตามร้านทั่วไปแน่นอน อาทิ พิซซ่าหน้าไส้อั่ว, พิซซ่าหน้าเป็ดปักกิ่ง ฯลฯ
ต่อด้วยร้านอาหารจีน MAN FU YUAN (หม่าน ฟู่ หยวน) อาหารจีนสไตล์กวางตุ้งคลาสสิค ที่เปิดตัวร้านอาหารเป็นครั้งแรกที่ My Kitchen เท่านั้น ทุกเมนูเรารับรองว่าถ้าทุกคนได้มากินแล้วจะติดใจ ด้วยรสชาติอาหารที่กลมกล่อมกว่าอาหารจีนสไตล์อื่นๆ ไม่ว่าจะเมนูเป็ดอบใบชาที่ใช้เนื้อเป็ดอย่างดี หรือหมูแดง หมูกรอบที่อร่อยเนื้อแน่นๆ
ส่วนใครที่ชื่นชอบอาหารไทยรสชาติกลมกล่อมเน้น ๆ ก็ต้องร้าน NARA (นารา) ที่คนชอบอาหารไทยไม่ควรพลาดเลย ทุกขั้นตอนในการปรุงอาหารของร้านนี้ทำขึ้นมาเพื่อให้ลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้สัมผัสรสชาติอาหารไทยแบบครบถ้วน ส่วนเมนูก็มีหลากหลาย ให้ได้เลือกทั้งอาหารคาว อาทิ ข้าวผัดปลาทู, ขนมจีนน้ำยาปู, โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษจากทางโครงการหลวงอีกด้วย ซึ่งใครที่มองหาอาหารโครงการหลวงก็ไม่ต้องเดินทางไปที่ไหนไกลเลย เพราะมาที่นี่ที่เดียวครบทุกอย่าง
ส่วนเพื่อนคนไหนเป็นแฟนอาหารญี่ปุ่น My Kitchen ยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง Yuutaro มาเปิดร้าน YUZU BY YUUTARO (ยูซุ บาย ยูทาโร่) แห่งแรกในย่านนี้ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรวัตถุดิบ และเครื่องปรุงอย่างดีจากญี่ปุ่น หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Yuzu Roll, Sashimi, Sushi, Foie Gras Salmon Aburi Don, Tempura, Ten Don และอื่นๆ ที่สด สะอาด และหาลิ้มรสชาติความอร่อยได้ที่นี่ที่เดียว
ปิดท้ายด้วยเบเกอรี่และเครื่องดื่ม จากร้านคาเฟ่ BRIX DESSERT BAR (บริกซ์ เดสเสิร์ท บาร์) ที่มีการมาในแนวเท่ๆ คูลๆ พร้อมด้วยครัวเปิดที่เผยให้เห็นเชฟได้อย่างชัดเจน ซึ่งที่นี่ไม่ได้มีเฉพาะเมนูขนมเท่านั้นครับ แต่ยังมีพวกกาแฟ ม็อกเทล ค็อกเทล ให้เราสามารถแวะมานั่งชิวได้ตลอดทั้งวัน ชมบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งขนมทุกจานของ BRIX อบกันสด ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ จากเตากันเลย
เรียกได้ว่าขนอาหารการกินมาทุกอย่าง นานาชาติจริง ๆ หมดปัญหากันสักทีกับเวลาเลือกไม่ถูกว่าจะกินอะไรดี มาที่นี้ถูกใจเพื่อนทุกคน ไม่ว่าจะพิซซ่า ปลาดิบ ส้มตำ หรือของหวานแทบจะทุกแบบ ที่แต่ละร้านขนกันมาไม่ต่ำกว่า 10 – 20 เมนู
จากทั้งหมดที่เราสัมผัสมาด้วยตัวเอง ต้องบอกเลยว่าที่นี้พลิกโฉมไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้ฟู้ดแบบเก่าๆ ซะเรียบ เพราะว่าคงไม่มีที่ไหน เดินทางสะดวกและให้เราสามารถขนเพื่อนฝูงหรือใช้ชีวิตแบบครบลูป ตั้งแต่คุยงาน กิน ดื่ม ปาร์ตี้ได้จบในทีเดียวขนาดนี้ ซึ่งเราก็ขอแนะนำว่าทุกคนต้องลองมาสัมผัสด้วยตัวเอง ที่ “My Kitchen” (มาย คิทเช่น) ซึ่งตอนนี้ก็พร้อมเปิดให้บริการแบบเต็มรูปแบบแล้ว ณ ชั้น 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00น. – 22.00น.